北海道大学地域水産業共創センターでは、養殖産業をはじめとする水産関連産業において、主に研究・技術開発、製品開発、品質管理および施策立案・企画・経営戦略で活躍する人材の育成を目的として、公立はこだて未来大学、函館大学、函館工業高等専門学校のご協力を得て、「CREEN人材育成カリキュラム」を昨年から実施しています。
2024年12月7日(土)に水産学演習第9回「サーモン養殖生け簀見学研修2・池入れ期(講師:マルナマ古清商店魚介藻類養殖事業室 松川雅樹氏)」、「水産加工工場見学(講師:マルナマ古清商店総務部 部長 荒川博英氏)」を実施しました。
また、北海道大学が長崎大学、琉球大学と実施しているプログラム、共創の場加速・充実化「養殖を柱とした地域活性化のための人材育成事業」から長崎大学の学生4名と琉球大学の学生3名、函館からの参加者10名の計17名の学生が参加しました。
詳しくは下記の地域水産業共創センターホームページをご覧ください。
https://www2.fish.hokudai.ac.jp/rfc/creen/20241211.html
◇第9回水産学演習の様子