Fish of the Month（FoM）にソイ・メバルのコンテンツが公開されました。
春を告げる魚、ソイとメバル、のコンテンツを公開します。この魚は漁獲量が右肩下がりになっているため、養殖するための研究が密やかに進んでいます。北海道大学大学院水産科学研究院で、ソイ・メバルの養殖プロジェクトを牽引する東藤孝准教授と平松尚志准教授のチームが最新の研究動向をまとめてくださいました。お二人ともサンプリングと趣味が紙一重な釣り人マスターとしても知られています。一子相伝の見事な魚拓の写真も提供していただきましたので、目を皿にして見つけてください。
