Fish of the Month（FoM）に海鼠（ナマコ）のコンテンツが公開されました。

ナマコは、外観がグロテスクですが、独特の食感から味わう価値が高い魚のひとつです。また、滋養強壮の成分も含まれており、その観点でも、好まれる食材です。ナマコのコンテンツの公開を機に、この種の海洋動物に対する世間の認知度が向上し、資源保全や資源生産の研究などに加え、未知の部分が多い動物のバイオロジーが高度に進むことを願っております。

ぜひご覧ください。

Fish of the Month（FoM）ホームページ

海鼠コンテンツ（Sea Cucumber）ページ