水産科学研究院海洋応用生命科学部門の細川雅史教授が令和5年度日本油化学会で日本油化学会学会賞を受賞しました。おめでとうございます！

賞名：日本油化学会学会賞
授賞団体名： 日本油化学会
受賞日 ： 2023年4月22日
受賞者： 細川雅史
所属 ： 海洋応用生命科学部門 生物資源化学講座
受賞業績名 ： 水産脂溶性成分の有効利用を目指した分子栄養学的研究

受賞時の様子（右：細川教授）