大学院水産科学院海洋応用生命科学専攻修士2年の小関万葉さん、同じく修士2年の池田詩歩さんが、9月7日-9日に高知工科大学で開催された日本油化学会第61回年会で、学生奨励賞を受賞しました。おめでとうございます!
授賞団体名(Society Name):公益社団法人 日本油化学会
受賞日 (Date):2023/09/09
賞名(Award):日本油化学会第61回年会 学生奨励賞
氏名(Name):小関万葉
学年(Grade):修士2年生
所属(Lab.):生物資源化学講座
受賞論文名(Title):α-リノレン酸の細胞内変換を促進する食品成分の探索と制御機構の解明
著者(Authors):○小関万葉、高谷直己、別府史章、細川雅史
授賞団体名(Society Name):公益社団法人 日本油化学会
受賞日 (Date):2023/09/09
賞名(Award):日本油化学会第61回年会 学生奨励賞
氏名(Name):池田詩歩
学年(Grade):修士2年生
所属(Lab.):生物資源化学講座
受賞論文名(Title):フコキサンチンの非アルコール性脂肪性肝炎モデルマウスに対する予防機構
著者(Authors):○池田詩歩、高谷直己、別府史章、細川雅史