【学生団体 ISARIBI with】商品開発班が「FUGUBO」の商品開発を行いました！

学生団体 ISARIBI with の商品開発班は、未利用魚（サイズや量の関係で利用されていない魚）のマフグを使い、サラダフィッシュ 「FUGUBO（ふぐぼー）」の商品開発を行いました！

試食した方からは、
「うまい！鶏むね肉でマンネリ化してたので，これが食べられるとありがたい」
「魚だから得られる栄養もあるからいいね」
「ジムとかで売ったらトレーニーは喜ぶのでは？（たんぱく質＋塩味＋手軽）」
などのご意見も頂きました。

今回は、数量限定で試験的に販売を行いましたが、今後、函館市内の様々な場所で販売できるよう取り組んでいきたいと考えています。

写真提供：学生団体ISARIBI with、一般社団法人いとのこ

商品開発の様子

試験販売の様子