北海道大学 大学院水産科学研究院 大学院水産科学院 水産学部

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教授
宮下 和夫
みやした かずお
  • 海洋応用生命科学部門
  • 資源機能化学科
  • 生物資源化学講座
オフィス
マリンサイエンス
創成研究棟2F
メール
kmiya◎fish.hokudai.ac.jp
※「◎」を「@」に変更
電話
0138-40-8804
研究課題
DHA,EPA,脂質酸化,高度不飽和脂肪酸の栄養効果,カロテノイド
(脂質化学・海洋天然物化学・食品化学)
教員からのメッセージ
研究テーマは世界中の誰もがやっていないことをやります。よく学べ,よく遊べがモットーです。
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MIYASHITA Kazuo
  • Professor of Aquaculture Genetics and Genomics
  • Division of Marine Life Science
Office location
Email
kmiya[at]fish.hokudai.ac.jp
※ change [at] to @
Phone
+81-138-40-8804
Research Areas
Lipid oxidation
Antioxidant
Obesity   Diabetes
Oil chemistry
Carotenoid
Lipid chemistry
Bioactive compound
HU Researcher Database