笹岡友季穂さん(博士2年)が 10th Joint International Symposium on Food Science and Technology among NUS, TUMSAT, HU, KU and UPM, 7-8 December 2017, National University of Singapore で3rd Place of Oral Presentation Competitionを受賞しました。

おめでとうございます。

授賞団体名:(Society Name)

Student Award Competition Committee of Joint International Symposium on Food Science and Technology

受賞日:(Date)

2017年12月8日

賞名:(Award)

3rd Place of Oral Presentation Competition

氏名:(Name)

笹岡友季穂

学年:(Grade)

博士2年

所属:(Lab.)

水産資源開発工学講座・食品工学研究室

受賞論文名:(Title)

Collagen peptides prepared from sturgeon improve glucose tolerance in normal mice

著者:(Authors)

Yukiho Sasaoka and Hideki Kishimura